Porc
Cuissot de Porcelet
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Côte de porc
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la pièce de 190g :
8.00 € /kg
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Echine de Porcelet
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le kilo entier 750g :
5.90 € /kg
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le kilo coupée 750g :
5.90 € /kg
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Echine de porc ( grillade )
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la pièce de 150g :
8.50 € /kg
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Escalope jurassienne
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la pièce de 120g :
7.00 € /kg
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Filet mignon
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la pièce de 500g :
15.00 € /kg
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Gorge de porc
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La pièce de 1 :
4.20 € /kg
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Gras de porc
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Jambon de porc entier
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la pièce de 1 :
3.50 € /kg
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Jambonneau 1/2 sel
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la tranche de 20g :
5.00 € /kg
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Jambonneau cru
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la tranche de 20g :
5.20 € /kg
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Joue de porc
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la pièce de 500g :
14.30 € /kg
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Longe de porc entière 12 kg
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la pièce de 12kg :
3.20 € /kg
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Palette de porc entière a/os
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la tranche de 30g :
9.00 € /kg
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Pavé de porc
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Pavé de porc mariné
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la pièce de 190g :
23.00 € /kg
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Plat de côte
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la pièce 1.6kg :
30.00 € /kg
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Poitrine de porc
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la pièce de 500g :
10.20 € /kg
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Poitrine de porc 1/2 sel
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la pièce de 500g :
9.00 € /kg
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Poitrine de porc tranchée
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la pièce de 500g :
9.00 € /kg
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Poitrine de porc tranchée marinée
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la pièce de 500g :
10.00 € /kg
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Porc entier ou demi
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le demi 40kg :
3.20 € /kg
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Porcelet
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Rouelle de jambon de porc
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la pièce de 400g :
18.00 € /kg
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Rouelle de porc a/os
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la pièce de 2kg :
9.00 € /kg
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Rôti de porc filet
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la tranche de 30g :
11.00 € /kg
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Rôti de porc palette
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la tranche de 30g :
14.00 € /kg
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Rôti de porc à la moutarde
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la tranche de 30g :
24.00 € /kg
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Rôti de porc à la provencale
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Rôti et côtes de porc
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Sauté de porc
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la pièce de 200g :
14.30 € /kg
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Tete de porc entière
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Travers de porc
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la pièce de 800g :
16.00 € /kg
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